Zum Hof gehört eine eigene Alm, die auf 2000 m ü.M. liegt und im Sommer (von Anfang Juli bis Anfang September) bewirtschaftet wird. In dieser Zeit befinden sich unsere Kühe auf der Alm, wo sie auf den saftigen Almwiesen weiden. Mit einem netten Tagesausflug kombiniert, können Sie den Alltag auf der Alm miterleben.
Die dort erwirtschaftete Milch wird in die Genossenschaft Brimi (Brixen) geliefert und zu Käse, Butter, Joghurt und Frischkäse verarbeitet.
